Memiliki produk yang ditawarkan dengan distributor adalah impian banyak perusahaan makanan dan minuman. Dengan bantuan Cywain, sekelompok produser Welsh dimasukkan ke dalam gerakan promosi mereka.
Puncak dari Tutorial Bertemu Pembeli Cywain adalah kesempatan untuk mendapatkan janji temu satu lawan satu dengan Deiniol ap Dafydd, pendiri dan direktur pengelola distributor grosir Blas ar Fwyd.
Untuk 21 produk baru, hal ini menyebabkan pencatatan produk mereka oleh Blas ar Fwyd yang berbasis di Llanrwst, yang menyediakan lebih dari 170 merek produsen makanan dan minuman dari Wales pada platformnya.
Pelanggan Cywain bertemu dengan Blas ar Fwyd, hampir setengah dari mereka mengajukan untuk dicantumkan, dan lainnya yang belum siap menggunakan distributor menggunakan kesempatan sebagai penunjukan konsultan untuk mempelajari lebih lanjut tentang proses dan manfaat dari umpan balik ahli tentang produk mereka.
Dan mereka yang melempar Blas ar Fwyd memiliki kesempatan untuk mendapatkan sesi mentoring secara langsung sebelumnya. Ini membantu mereka mendapatkan gambaran tentang apa yang diharapkan dari penunjukan, memberikan saran tentang poin-poin penting yang harus mereka sampaikan dalam proposal mereka dan mendiskusikan struktur harga mereka.
Nia Ball, Cywain Innovation dan New Market Team Leader, mengatakan:
“Meskipun produser memiliki keterampilan untuk membuat produk yang hebat, mereka yang berpartisipasi dalam sesi ini relatif baru dalam menjalankan bisnis dan karenanya belum tentu memiliki pengalaman atau kepercayaan diri untuk melakukan presentasi. Atau mereka mungkin belum dalam posisi untuk mengambil ini. Langkah Maju Kami membantu mereka mempersiapkan presentasi dan memandu mereka melalui proses.
Melalui webinar “Rute ke Pasar”, Cywain membantu produsen mempelajari lebih lanjut tentang peluang dan persyaratan untuk bekerja dengan distributor dan grosir. Kami sangat berterima kasih kepada Blas ar Fwyd dan Deiniol ap Dafydd karena telah memberikan pelanggan kami kesempatan langka untuk mempresentasikan produk mereka secara langsung kepada pimpinan perusahaan. Kami senang karena banyak orang yang berhasil. “
Deiniol ap Dafydd berkata,
“Sangat menyenangkan melihat begitu banyak produsen makanan dan minuman baru membuat produk baru di Wales. Pedoman yang diterima produsen dari Cywain meningkatkan proses bergabung dengan platform kami di Blas ar Fwyd dan membuat produk mereka lebih terlihat, tersedia, dan dapat diterapkan.”
Di antara klien Cywain yang termasuk dalam katalog Blas en Fwyd 2022: Derw Coffee – Anglesey Cold Brew, Do Goodly Dips, dan Hafod Brewing Company.
Dero Coffee – Anglesey Cold Brew
Produk kopi dingin pertama yang diluncurkan di Wales, Derw Coffee, yang baru diluncurkan musim panas lalu, terdaftar oleh Blas ar Fwyd.
Proses fermentasi menggunakan air dingin dan memakan waktu sekitar 16 jam. Hasilnya adalah espresso halus yang dapat dinikmati sebagai minuman atau digunakan dalam kue dan makanan penutup. Diro juga diseduh untuk menyeduh kopi berbumbu menggunakan rempah-rempah tradisional Indonesia seperti kayu manis, kunyit, jahe, dan coklat, yang memiliki khasiat tambahan untuk pencernaan.
Ingin membangun bisnis kopi Anglesey mereka, Pemiliknya adalah Chris dan Entan Bristow Dia diarahkan ke Cywain dan sejak itu mendapat banyak nasihat.
Chris berkata,
“Siwen sangat mendukung; mereka menghubungkan kami dengan para ahli, dan kami melakukan berbagai lokakarya dan sesi tatap muka. Dari pelajaran utama TUCK IN dan bantuan branding hingga pemasaran dan keuangan digital.
“Tantangan ekspansi adalah kesempatan bagus lainnya untuk belajar dan bertemu dengan pengusaha lain. Selain itu, sesi Meet the Buyer memungkinkan kami untuk memberikan presentasi kepada Blas ar Fwyd, dan kontribusi Cywain sangat membantu kesuksesannya.”
Lakukan snorkeling dengan baik
Do Goodly Dips merayakan daftar grosir # 1 – dicapai dalam enam bulan setelah peluncuran.
Enterprise berbasis Cross Hands merupakan hasil kolaborasi antar teman Richard Abbey dan Scott Davies.
Richard berkata,
“Scott adalah koki yang sangat berprestasi, yang telah bekerja di sejumlah restoran berbintang Michelin, dan saya dari latar belakang komersial. Kami ingin menciptakan produk yang rasanya enak dan unik, yang bekerja dengan baik untuk Anda dan orang lain dan mengurangi berdampak pada planet kita yang menakjubkan, itulah sebabnya Kami menyebut diri kita Do Goodly Dips. “
“Ini tidak seperti saus biasa di luar sana; rasanya unik dan lezat. Mereka sama sekali tidak mengandung buatan, mereka vegan, bebas gluten dan tidak mengandung gula tambahan, dan semua produk memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti menyediakan serat atau protein. Semuanya dapat didaur ulang. Dapat didaur ulang jika memungkinkan, dan kami sangat bangga mengatakan bahwa 10% dari keuntungan kami disumbangkan ke Mind Society Mental Health Charitable Society. ”
Mengikuti bimbingan oleh Cywain, Do Goodly Dips terdaftar oleh Blas ar Fwyd.
Richard berkata,
“Kami meluncurkan September lalu, dan dukungan Cywain luar biasa – mereka sangat mendukung dalam banyak hal. Melalui Cywain kami memiliki akses ke Blas ar Fwyd. Mereka juga mempersiapkan kami untuk cara memberikan presentasi kepada pembeli, dan mereka menyederhanakan pendahuluan – ini perangkat lunak yang sangat bagus. “
Perusahaan Pembuatan Bir Hafoud
Dimasukkannya Blas ar Fwyd telah menjadi tujuan lama Hafod Brewing Company.
Tempat pembuatan bir berbahan dasar jamur ini bangga dengan “pembuatan bir Welsh modern yang lezat” dan memproduksi berbagai macam barel, tong, dan botol yang dikemas dengan indah dari Landmark Best Bitter, Moel Famau, dan bir ringan bergaya pilsner – Moldbreaker.
Manajer Umum Hafoud Martin Godfrey berkata,
“Kami ingin masuk ke Blas ar Fwyd selama beberapa tahun, dan dengan bantuan Cywain, kami dapat memenuhi keinginan ini. Sebagian besar perdagangan kami sejauh ini dilakukan langsung dengan klien, tetapi ada elemen khusus dalam bekerja dengan distributor .
Melalui pelatihan Cywain dan nasihat ahli yang diberikan, kami mempelajari apa yang diinginkan industri distribusi dan bagaimana menampilkan diri kami. ”
Ambisi utama dari banyak perusahaan makanan dan minuman adalah menempatkan produk mereka pada daftar distributor mereka. Dengan bantuan Cywain, sekelompok produsen Welsh belajar bagaimana menyajikan produk mereka untuk ini.
Sorotan dari pelajaran “Meet the Buyer” Cywain adalah kesempatan untuk bertemu langsung dengan Deiniol ap Dafydd, pendiri dan direktur pengelola distributor grosir Blas en Fwyd.
Untuk 21 produk baru, hal ini menyebabkan pencatatan produk mereka dilakukan oleh Blas ar Fwyd yang berbasis di Llanrwst, yang menyediakan lebih dari 170 merek produsen makanan dan minuman Welsh pada platformnya.
Pelanggan Cywain bertemu Blas ar Fwyd, dan sekitar setengah dari mereka mengirimkan produk mereka dalam upaya untuk membuatnya terdaftar. Sedangkan untuk separuh lainnya yang belum siap menggunakan distributor, mereka memanfaatkan kesempatan sebagai penunjukan konsultan untuk mempelajari lebih lanjut tentang proses dan mendapatkan manfaat dari umpan balik ahli tentang produk mereka.
Mereka yang datang ke Blas ar Fwyd memiliki kesempatan untuk mendapatkan sesi mentoring secara empat mata terlebih dahulu. Ini membantu memberi mereka gambaran tentang apa yang diharapkan dari janji temu, memberikan saran tentang poin-poin penting yang harus mereka bagikan dalam presentasi dan diskusi tentang struktur harga mereka.
Nia Ball, Team Leader, Cywain Innovations and New Markets, mengatakan:
“Meskipun produsen memiliki keterampilan untuk membuat produk yang sangat baik, mereka yang berpartisipasi dalam sesi ini relatif baru dalam menjalankan bisnis dan oleh karena itu tidak perlu memiliki pengalaman atau kepercayaan diri untuk menyediakannya. Atau mereka mungkin tidak dalam posisi untuk mengambil ini langkah. Kami membantu mereka. Mempersiapkan penyerahan dan kami memandu mereka melalui proses.
“Melalui webinar Pathways to Market, Cywain membantu produsen mempelajari lebih lanjut tentang peluang bisnis dengan distributor dan grosir dan apa persyaratan bisnisnya. Kami sangat berterima kasih kepada Blas ar Fwyd dan Deiniol ap Dafydd karena telah memberi pelanggan kami kesempatan langka untuk mempresentasikan produk mereka langsung kepada presiden perusahaan. Kami senang karena banyak dari mereka yang berhasil. “
Deiniol ap Dafydd berkata,
“Sangat menyenangkan melihat begitu banyak produsen makanan dan minuman baru menciptakan produk baru di Wales. Pendampingan yang diterima produsen Cywain sangat meningkatkan bergabungnya platform Taste of Food dan meningkatkan ketersediaan produk mereka sehingga lebih terlihat dan praktis.”
Di antara klien Cywain yang muncul dalam katalog Taste of Food 2022: Derw Coffee – Anglesey Cold Brew, Do Goodly Dips, dan Hafod Brewing Company.
Dero Coffee – Anglesey Cold Brew
Kopi Oak, produsen kopi larut air dingin pertama di Wales, diluncurkan musim panas lalu dan terdaftar oleh Blas ar Fwyd.
Proses pemberian makan menggunakan air dingin dan memakan waktu sekitar 16 jam. Hasilnya adalah kopi yang lembut dengan kekuatan espresso, yang dapat Anda nikmati sebagai minuman atau digunakan dalam kue dan makanan penutup. Biji pohon ek juga membuat kopi hangat siap minum menggunakan bumbu tradisional Indonesia seperti kayu manis, kunyit, jahe, dan coklat, yang juga bermanfaat untuk sistem pencernaan.
pemilik, Chris AC Entan BristowRujuk mereka ke Cywain karena mereka ingin mendirikan bisnis kopi di Anglesey, dan sejak itu mereka mendapat banyak nasihat bermanfaat.
Chris berkata,
“Siwen sangat mendukung, mereka menghubungkan kami dengan para ahli, dan kami memiliki berbagai lokakarya dan sesi tatap muka. Dari kelas master TUCK IN dan bantuan branding hingga pemasaran dan keuangan digital.
“Tantangan ekspansi adalah kesempatan besar lainnya bagi kami untuk belajar dan bertemu dengan pengusaha lain. Sesi Meet the Buyer juga memberi kami kesempatan untuk memperkenalkan produk kami ke Blas ar Fwyd, dan kontribusi Cywain sangat membantu menyukseskannya.”
Lakukan snorkeling dengan baik
Do Goodly Dips merayakan rekaman debutnya dengan grosir – kesuksesan yang diraihnya hanya enam bulan setelah peluncuran.
Inisiatif ini, berdasarkan Cross Hands, dibuat melalui kolaborasi teman Richard Abbey Scott Davies.
Richard berkata,
“Scott adalah koki yang sangat berbakat, yang telah bekerja di beberapa restoran berbintang Michelin, dan berasal dari latar belakang komersial. Kami ingin menciptakan produk unik yang rasanya enak dan memiliki tujuan, yaitu, membuat Anda baik dan berdampak kecil pada planet kita yang indah. Itulah sebabnya disebut Do Goodly Dips. “.
“Ini berbeda dengan saus yang dibeli di toko; rasanya unik dan lezat. Tidak mengandung buatan, vegan dan bebas gluten dan kami belum menambahkan gula. Setiap produk memiliki beberapa manfaat kesehatan, misalnya menyediakan serat atau protein. . Semuanya dapat didaur ulang, di mana pun Mungkin, didaur ulang, dan kami dengan senang hati mengumumkan bahwa 10% dari keuntungan kami disumbangkan ke Badan Amal Kesehatan Mental Kesehatan Pikiran. “
Mengikuti bimbingan oleh Cywain, Do Goodly Dips terdaftar oleh Blas ar Fwyd. Richard berkata, “Kami baru meluncurkan September lalu, dan dukungan Cywain sangat bagus – mereka sangat mendukung dalam banyak hal. Melalui Cywain kami dapat menjangkau Blas ar Fwyd. Mereka juga mempersiapkan kami untuk mengirimkan produk kami kepada pembeli dan membantu memastikan bahwa kami diperkenalkan kepada mereka – program “Benar-benar bagus.”
Perusahaan Hafod Brewign
Dimasukkannya Blas ar Fwyd dalam daftar sudah menjadi tujuan lama Hafod Brewing.
Pabrik pembuat cetakan membanggakan dirinya sebagai “pembuat bir Welsh modern yang lezat” dan memproduksi berbagai barel, tong, bir botolan, Landmark Best Bitter, Moel Famau, dan bir pilsner dengan rasa segar – Moldbreaker.
Hafod Martin Godfrey, Manajer Umum, berkata,
“Kami telah berharap untuk berada di menu gastronomi selama bertahun-tahun, dan dengan bantuan Cywain, kami dapat mencapai ini. Sebagian besar perdagangan kami sejauh ini adalah langsung dengan pelanggan, tetapi ada elemen khusus untuk bekerja sama dengan distributor.
“Melalui pelatihan Cywain dan nasihat ahli yang kami terima, kami mempelajari apa yang diinginkan industri distribusi dan bagaimana menampilkan diri kami.”
