30 meilleurs Poivre De Kampot de 2022: examen et fonctionnalités intelligentes

Choisir unparfait Poivre De Kampot est une tâche ardue. Il faut vérifier différents produits disponibles sur le marché et tester pour obtenir le meilleur.
Mais pensez-vous que c’est si facile à accepter? Sûrement pas.
Surtout lorsque vous n’avez aucune connaissance de ce produit en particulier. Si vous êtes confus parmi tant d’options disponibles sur le marché, facilitez simplement votre recherche en suivant le guide d’achat que nous vous proposons ci-dessous. Nous avons effectué une recherche approfondie sur Poivre De Kampot et avons vérifié environ 14 produits avant de vous fournir ce guide descriptif.

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Chabiothé - Poivre de Kampot BIO 100g - grains entiers IGP - conditionné en France - sachet biodégradable

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Features

  • ✅ PRODUIT BIOLOGIQUE : grains de poivre noir issus de l'Agriculture Biologique et d'une plantation au Cambodge autour de Kampot - Il bénéficie de l'IGP (Indication géographique protégée) "Poivre de Kampot".
  • ✅ POIVRE DE KAMPOT récolte 2021 : Ce poivre est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Un piquant agréable et puissant avec un soupçon de menthe et d´eucalyptus sont caractéristiques de la version noire du poivre de Kampot. Black Kampot se marie bien avec toutes les viandes foncées et les plats forts et consistants.
  • SACHET BIODEGRADABLE refermable contenant 100 grammes. Le sachet permet une conservation optimale du poivre.
  • ✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, mélangé et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. Nous apportons une grande attention à la fraîcheur de ce produit en essayant de vous procurer un poivre récolté récemment.
  • ✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.

Nabür - Poivre Véritable de Kampot IGP BIO 120 gr ⭐ Noir Grade A - Poivre du Cambodge ⭐ Agriculture biologique

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Features

  • NABÜR POIVRE DE KAMPOT - C’est bien au 13e siècle que LES MANUSCRITS du diplomate chinois Zhou Daguant mentionnaient les traces de ce poivre, dans les coutumes de la région du Cambodge. Mais au cours du 19e, lors de la guerre d’Aceh, en Indonésie, que le sultan brûla toutes ses poivrières, afin que les colons Néerlendais ne s'en emparent pas, les faisant ainsi se déplacer dans la région de Kampot.
  • SA RÉCOLTE : IGP – La baie noir est récolté une fois à maturité dans une TERRE FERTILE gorgée de micro-nutriments, sous un soleil sur-vitaminé, et entourée de plantes luxuriantes, cette baie est CUEILLIE A LA MAIN dans le respect du cycle de vie de son poivrier.
  • SA SAVEUR – Puissant, et à la fois subtil, certains spécialistes « du goût » lui accordent des notes FLORALES, d’une pointe d’eucalyptus et de MENTHE fraîche …. Hmmmm ! FRUITÉE, et nativement parfumée, cette baie aux notes proches de la POIRE et de la POMME iront vite surpasser tous vos autres poivres, à peu d’exception près.
  • ANECDOTE – Le poivre de Kampot allait disparaître lors de la période khmère rouge, et son exploitation avait été massivement réduite, au profit de la culture de riz. Aujourd’hui, ce poivre est le premier produit agricole cambodgien à bénéficier d’une I.G.P. (indication géographie protégée), depuis 2010. Cette appellation permet de préserver et PROTÉGER ce grain contre toutes usurpations et imitations.
  • ⭐ À TABLE ! - Dégustez ce poivre en l'ajoutant au panier. Cuisine ou Pâtisserie, cette baie saura vous séduire en tout point. NABÜR, 1% FOR THE PLANET - Soutenez-nous dans notre partenariat avec le programme mondiale à but non lucratif. Contribuons ensemble pour une Terre et un Environnement Sain.

Poivre Noir de Kampot BIO & IGP en grains - 100g - La Brigade des épices - PREMIUM -Grains entiers - Conditionné en France

12.90  in stock
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Features

  • ✅ POIVRE DE KAMPOT: Considéré comme l'un des meilleurs au monde ce poivre est le fruit d’un savoir-faire qui remonte au XIXème siècle. Les grappes de poivre matures sont cueillies à la main puis égrainées. Les grains sont ensuite sélectionnés, lavés puis étendus et séchés au soleil pendant 2 à 3 jours. Les grains de poivre sont ensuite sélectionnés à la main en fonction de leur taille (supérieure à 4 millimètre selon le règlement de l’IGP).
  • ✅ CERTIFIE BIO & IGP : Notre poivre bénéficie d’une certification BIO et de l'IGP (Indication géographique protégée) « poivre de Kampot » depuis 2010 qui permet de PROTÉGER ce poivre contre toutes usurpations. Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique.
  • ✅ SAVEUR : A la fois puissant et subtil, il révèle des notes d’eucalyptus et de menthe fraîche ….
  • ✅ UTILISATION : Ce poivre est très aromatique mais attention la cuisson réduit ses arômes. Il est préférable de le consommer cru. Fraichement moulu au moulin ou au mortier, au dernier moment sur vos plats sera parfait pour profiter au mieux de ses arômes. C’est un poivre qui se relèvera à merveille vos viandes ou légumes.
  • ✅ ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourguignonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des producteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM, un développement de produits à base d’épices et d’ingrédients 100% NATURELS dans notre atelier et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices !

KHLA - Poivre Noir de Kampot Premium IGP - 120g - Poivre en Grains

16.90  in stock
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Features

  • Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, il s’exprime par un nez corsé avec de subtiles nuances d’odeurs se rapprochant de la bergamote. Gustativement, cette baie se caractérise par un puissant goût pimenté aux nuances anisées. Il est donc important de ne pas être aussi généreux qu'avec les autres poivres lors de vos assaisonnements.
  • Récolte JANVIER 2021. Origine : Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement a la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre est récolté à maturité aux alentours du mois de février avant d'être séché au soleil puis trié à la main.
  • IGP Ecocert et Biologique : Le poivre de Kampot est une épice fine bio plutôt rare car l'appellation « poivre de Kampot » ne peut être utilisé uniquement après vérification de son origine et de sa conformité avec le cahier des charges de L'IGP (Indication géographique protégée). Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique. Notre poivre est également certifié Ecocert et répond à toutes les conformités imposées à la chaine de production du poivre.
  • Culture : Notre poivre est cultivé dans la montagne de Phnom Voar qui bénéficie d’un sol de latérite poreux permettant d’éviter le pourrissement des racines. La poivrière de notre producteur s’étend sur un demi hectare de 1300 plants de poivriers respectant le cahier des charges de l’IGP chaque année depuis l’an 2000. Dans un soucis de praticité le poivre est concervé dans un emballage en tube à l'image des robes traditionnelles cambodgiennes.
  • Cuisine : Nous vous proposons ce poivre en grain non moulu afin de conserver tous ses arômes et sa saveur. Vous pourrez assaisonner tous vos plats à l'aide d'un moulin classique, électrique ou encore d'un mortier. Le poivre noir de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde et se marie de manière exceptionnelle avec les viandes rouges par exemple. Les fins gourmets amateurs de poivre sont unanimes : le poivre de Kampot sublime un plat en quelques tours de moulin.

KHLA - Mélange de Poivre de Kampot Noir et Rouge Premium IGP - 120g - Poivre en Grains - Issu de l'Agriculture Biologique

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  • Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L'odeur fruitée du poivre rouge se marie merveilleusement avec les aromes pimentés du poivre noir. Une fois en bouche les nuances anisées du poivre noir relèvent la douceur des notes de fruits rouges que dégage le poivre rouge.
  • Origine : Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement à la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre Noir est récolté aux alentours du mois de Février et le poivre rouge est récolté à maturité vers le mois d’avril.
  • IGP Ecocert et Biologique : Le poivre de Kampot est une épice fine bio plutôt rare car l'appellation « poivre de Kampot » ne peut être utilisé uniquement après vérification de son origine et de sa conformité avec le cahier des charges de L'IGP (Indication géographique protégée). Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique. Notre poivre est également certifié Ecocert et répond à toutes les conformités imposées à la chaine de production du poivre.
  • Culture : Notre poivre est cultivé dans la montagne de Phnom Voar qui bénéficie d’un sol de latérite poreux permettant d’éviter le pourrissement des racines. La poivrière de notre producteur s’étend sur un demi hectare de 1300 plants de poivriers respectant le cahier des charges de l’IGP chaque année depuis l’an 2000. Dans un souci de praticité le poivre est concervé dans un emballage en tube à l'image des robes traditionnelles cambodgiennes.
  • Cuisine : Nous vous proposons ce poivre en grain non moulu afin de conserver tous ses arômes et sa saveur. Vous pourrez assaisonner tous vos plats à l'aide d'un moulin classique, électrique ou encore d'un mortier. C'est le poivre à utiliser au quotidien, une fois moulu il peut aussi bien accompagner une viande, une sauce ou encore vos desserts. Les fins gourmets amateurs de poivre sont unanimes : le poivre de Kampot sublime un plat en quelques tours de moulin.

KHLA - Poivre Noir de Kampot Premium IGP - 250g - Poivre en Grains

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Features

  • Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, il s’exprime par un nez corsé avec de subtiles nuances d’odeurs se rapprochant de la bergamote. Gustativement, cette baie se caractérise par un puissant goût pimenté aux nuances anisées. Il est donc important de ne pas être aussi généreux qu'avec les autres poivres lors de vos assaisonnements.
  • Récolte JANVIER 2021. Origine : Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement a la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre est récolté à maturité aux alentours du mois de février avant d'être séché au soleil puis trié à la main.
  • IGP Ecocert et Biologique : Le poivre de Kampot est une épice fine bio plutôt rare car l'appellation « poivre de Kampot » ne peut être utilisé uniquement après vérification de son origine et de sa conformité avec le cahier des charges de L'IGP (Indication géographique protégée). Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique. Notre poivre est également certifié Ecocert et répond à toutes les conformités imposées à la chaine de production du poivre.
  • Culture : Notre poivre est cultivé dans la montagne de Phnom Voar qui bénéficie d’un sol de latérite poreux permettant d’éviter le pourrissement des racines. La poivrière de notre producteur s’étend sur un demi hectare de 1300 plants de poivriers respectant le cahier des charges de l’IGP chaque année depuis l’an 2000. Afin de préserver l’authenticité cambodgienne, le packaging extérieur est tressé à la main à base de feuilles de palme selon la tradition khmère.
  • Cuisine : Nous vous proposons ce poivre en grain non moulu afin de conserver tous ses arômes et sa saveur. Vous pourrez assaisonner tous vos plats à l'aide d'un moulin classique, électrique ou encore d'un mortier. Le poivre noir de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde et se marie de manière exceptionnelle avec les viandes rouges par exemple. Les fins gourmets amateurs de poivre sont unanimes : le poivre de Kampot sublime un plat en quelques tours de moulin.

Poivre Blanc de Kampot BIO & IGP en grains - 100g - La Brigade des épices – PREMIUM – Grains entiers - Conditionné en France

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  • ✅ POIVRE DE KAMPOT: Considéré comme l'un des meilleurs au monde ce poivre est le fruit d’un savoir-faire qui remonte au XIXème siècle. Les grappes de poivre rouges sont cueillies à la main puis égrainées. Les grains passent ensuite une nuit dans un bac d’eau claire permettant de rendre la peau rouge qui entoure le noyau plus souple afin de l’ôter pour n’avoir que le cœur du poivre. Puis, les grains récupérés sont lavés à plusieurs reprises et séchés au soleil pendant 2 à 3 jours .
  • ✅ CERTIFIE BIO & IGP : Notre poivre bénéficie d’une certification BIO et de l'IGP (Indication géographique protégée) « poivre de Kampot » depuis 2010 qui permet de PROTÉGER ce poivre contre toutes usurpations. Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique.
  • ✅ SAVEUR : Le poivre blanc est le plus fort des trois poivres : il offre une puissance particulière en bouche et dégage des arômes fins et subtiles d’herbes fraiches, eucalyptus, agrumes et romarin.
  • ✅ UTILISATION : Ce poivre est très aromatique mais attention la cuisson réduit ses arômes. Il est préférable de le consommer cru. Fraichement moulu au moulin ou au mortier, au dernier moment sur vos plats sera parfait pour profiter au mieux de ses arômes. Le poivre blanc s’utilise dans les sauces comme la béchamel accompagnant des viandes blanches (blanquette, lapin etc.). Il se marie très bien également avec le poisson et les fruits de mer.
  • ✅ ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourguignonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des producteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM, un développement de produits à base d’épices et d’ingrédients 100% NATURELS dans notre atelier et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices !

Poivre noir de KAMPOT 100 gr - culture biologique certifiée-

14.90  in stock
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Features

  • PRODUCTION ARTISANALE CULTURE BIOLOGIQUE CERTIFIE RECOLTE 2021 : Le poivre de Kampot pousse sur des lianes fixées sur des tuteurs. Il faut 3 ans pour obtenir les premières grappes de poivre et 5 ans pour une belle récolte. Le poivre est récolté vert orangé puis placé sur des nattes au soleil. Il est régulièrement retourné pour un parfait séchage. Après 5 à 7 jours de séchage suivant l'ensoleillement, il est ensuite trié à la main grain à grain pour sélectionner uniquement les grains entier.
  • HISTOIRE DU POIVRE DE KAMPOT : La culture du poivre dans cette région remonte au XIXème siècle, elle va être en croissance jusqu'en 1975, s’arrêter avec les Kmers Rouges, puis repartir depuis 1998 jusqu'à nos jours.
  • LABEL IGP - AOP et BIO: En 2010, il est le premier poivre au monde à recevoir le label IGP (Indicatif Géographique Protégée) et en 2016 le label AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ces labels lui donnent un reconnaissance internationale et l'assurance de la traçabilité pour le consommateur
  • CONSEIL Culinaire : Ce poivre noir de Kampot est parfait sur une viande ou des légumes. Ce poivre est très aromatique, la cuisson les réduit. Consommé le cru, au moulin ou au mortier, juste quelques tours de moulin au dernier moment sera parfait pour profiter au mieux de ses arômes.
  • COMMENT EST SÉLECTIONNÉ CE POIVRE : Franck Deschamps recherche chaque année à travers le monde des plantations de petites tailles, avec un travail manuel des poivres. Il élabore avec les agriculteurs un partenariat. Ce poivre est le fruit d'un partenariat avec des agriculteurs de Kampot qui dure depuis 4 ans

Mélange 3 poivres de KAMPOT Noir, Blanc et Rouge BIO & IGP en grains – 100g - EXCLUSIVITE La Brigade des épices – PREMIUM – Grains entiers - Fabriqué et Conditionné en France

14.99  in stock
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Features

  • ✅ POIVRE DE KAMPOT: Considéré comme l'un des meilleurs au monde ce poivre est le fruit d’un savoir-faire qui remonte au XIXème siècle. Les grappes de poivre rouges sont cueillies à la main puis égrainées. Les grains passent ensuite une nuit dans un bac d’eau claire permettant de rendre la peau rouge qui entoure le noyau plus souple afin de l’ôter pour n’avoir que le cœur du poivre. Puis, les grains récupérés sont lavés à plusieurs reprises et séchés au soleil pendant 2 à 3 jours .
  • ✅ CERTIFIE BIO & IGP : Notre poivre bénéficie d’une certification BIO et de l'IGP (Indication géographique protégée) « poivre de Kampot » depuis 2010 qui permet de PROTÉGER ce poivre contre toutes usurpations. Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique.
  • ✅ SAVEUR : Ce mélange de trois poivres est une exclusivité de LA BRIGADE DES EPICES ; il est un doux mélange des arômes puissant et subtil, du poivre noir, des notes fruités du poivre rouge et du piquant du poivre blanc.
  • ✅ UTILISATION : Ce poivre est très aromatique mais attention la cuisson réduit ses arômes. Il est préférable de le consommer cru ; fraichement moulu au moulin ou au mortier, au dernier moment sur vos plats sera parfait pour profiter au mieux de ses arômes. Ce mélange de trois poivres s’utilisera très bien sur vos viandes, poissons blancs, et légumes.
  • ✅ ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourguignonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des producteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM, un développement de produits à base d’épices et d’ingrédients 100% NATURELS dans notre atelier et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices !

Poivre Rouge de Kampot BIO & IGP en grains - 100g - La Brigade des épices - PREMIUM - Grains entiers - Conditionné en France

14.99  in stock
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Features

  • ✅ POIVRE DE KAMPOT: Considéré comme l'un des meilleurs au monde ce poivre est le fruit d’un savoir-faire qui remonte au XIXème siècle. Les grappes de poivre matures sont cueillies à la main puis égrainées. Les grains sont ensuite sélectionnés, lavés puis étendus et séchés au soleil pendant 2 à 3 jours. Les grains de poivre sont ensuite sélectionnés à la main en fonction de leur taille (supérieure à 4 millimètre selon le règlement de l’IGP).
  • ✅ CERTIFIE BIO & IGP : Notre poivre bénéficie d’une certification BIO et de l'IGP (Indication géographique protégée) « poivre de Kampot » depuis 2010 qui permet de PROTÉGER ce poivre contre toutes usurpations. Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique
  • ✅ SAVEUR : . En bouche, il est plus doux que le poivre cousins noir et blanc grâce à des notes fruitées. Cependant il dégage un goût pimenté lorsqu'il éclate sous la dent.
  • ✅ UTILISATION : Ce poivre est très aromatique mais attention la cuisson réduit ses arômes. Il est préférable de le consommer cru. Fraichement moulu au moulin ou au mortier, au dernier moment sur vos plats sera parfait pour profiter au mieux de ses arômes. C’est un poivre qui sublimera vos sauces à base de crème, le gibiers mais aussi les desserts au chocolat.
  • ✅ ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourguignonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des producteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM, un développement de produits à base d’épices et d’ingrédients 100% NATURELS dans notre atelier et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices !

KHLA - Poivre Rouge de Kampot Premium IGP - 250g - Poivre en Grains

29.90  in stock
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Features

  • Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L'odeur du poivre rouge se situe entre celle du piment et des fruits rouges. Une fois en bouche on peut constater qu'il est plus doux que ses cousins noirs et blancs grâce à des touches fruitées aux notes de cardamones, d'anis et de sellerie. Cependant il dégage un goût pimenté lorsqu'il éclate sous la dent.
  • Récolte JANVIER 2021. Origine : Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement à la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre est récolté à maturité aux alentours du mois de février : Le poivre rouge est récolté a maturité puis séché et trié à la main comme le poivre noir.
  • IGP Ecocert et Biologique : Le poivre de Kampot est une épice fine bio plutôt rare car l'appellation « poivre de Kampot » ne peut être utilisée uniquement après vérification de son origine et de sa conformité avec le cahier des charges de L'IGP (Indication géographique protégée). Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique. Notre poivre est également certifié Ecocert et répond à toutes les conformités imposées à la chaine de production du poivre.
  • Culture : Notre poivre est cultivé dans la montagne de Phnom Voar qui bénéficie d’un sol de latérite poreux permettant d’éviter le pourrissement des racines. La poivrière de notre producteur s’étend sur un demi hectare de 1300 plants de poivriers respectant le cahier des charges de l’IGP chaque année depuis l’an 2000. Dans un soucis de praticité le poivre est concervé dans un emballage en tube à l'image des robes traditionnelles cambodgiennes.
  • Cuisine : Nous vous proposons ce poivre en grain non moulu afin de conserver tous ses arômes et sa saveur. Vous pourrez assaisonner tous vos plats à l'aide d'un moulin classique, électrique ou encore d'un mortier. Le poivre rouge de Kampot sublime les sauces à base de crème, les gibiers mais aussi les desserts au chocolat ou à la vanille. Les fins gourmets amateurs de poivre sont unanimes : le poivre de Kampot sublime un plat en quelques tours de moulin.

Découverte du POIVRE de KAMPOT BIO- Certifié AB et IGP -3 sachets de 50 gr- Sachet refermable, poivre ROUGE, NOIR ET BLANC en grain. Sachet sous-vide.

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Features

  • PRODUCTION ARTISANALE CULTURE BIOLOGIQUE CERTIFIE : Le poivre de Kampot pousse sur des lianes fixées sur des tuteurs. Il faut 3 ans pour obtenir les premières grappes de poivre et 5 ans pour une belle récolte. Le poivre est récolté vert orangé puis placé sur des nattes au soleil. Il est régulièrement retourné pour un parfait séchage. Après 5 à 7 jours de séchage suivant l'ensoleillement, il est ensuite trié à la main grain à grain pour sélectionner uniquement les grains entier.
  • HISTOIRE DU POIVRE DE KAMPOT : La culture du poivre dans cette région remonte au XIXème siècle, elle va être en croissance jusqu'en 1975, s’arrêter avec les Kmers Rouges, puis repartir depuis 1998 jusqu'à nos jours.
  • LABEL AB ECOCERT / IGP ET AOP : En 2010, il est le premier poivre au monde à recevoir le label IGP (Indicatif Géographique Protégée) et en 2016 le label AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ces labels lui donnent un reconnaissance internationale et l'assurance de la traçabilité pour le consommateur
  • CONSEIL GASTRONOMIQUE : Ces 3 poivres de Kampot sont très différents en goût, le poivre noir est puissant et sera plus particulièrement utiliser pour les viandes rouges, le poivre blanc moins fort pour les viandes blanches et les poissons enfin le poivre rouge , qui est une récolte tardive, apporte des notes de fruits murs, légèrement confits. Il s'apprécie sur les viandes blanches, filet de poisson et les dessert chocolaté. Ces poivres sont très aromatiques, la cuisson les réduit. Consommé
  • COMMENT EST SÉLECTIONNÉ CE POIVRE : Franck Deschamps recherche chaque année à travers le monde des plantations de petites tailles, avec un travail manuel des poivres. Il élabore avec les agriculteurs un partenariat. Ce poivre est le fruit d'un partenariat avec des agriculteurs de Kampot qui dure depuis 4 ans

KHLA - Poivre Rouge de Kampot Premium IGP - 50g - Poivre en Grains en Sachet - Emballage Traditionnel en Feuilles de Palme

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  • Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L'odeur du poivre rouge se situe entre celle du piment et des fruits rouges. Une fois en bouche on peut constater qu'il est plus doux que ses cousins noirs et blancs grâce à des touches fruitées aux notes de cardamones, d'anis et de sellerie. Cependant il dégage un goût pimenté lorsqu'il éclate sous la dent.
  • Récolte JANVIER 2021. Origine : Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement à la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre est récolté à maturité aux alentours du mois de février : Le poivre rouge est récolté a maturité puis séché et trié à la main comme le poivre noir.
  • IGP Ecocert et Biologique : Le poivre de Kampot est une épice fine bio plutôt rare car l'appellation « poivre de Kampot » ne peut être utilisée uniquement après vérification de son origine et de sa conformité avec le cahier des charges de L'IGP (Indication géographique protégée). Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique. Notre poivre est également certifié Ecocert et répond à toutes les conformités imposées à la chaine de production du poivre.
  • Culture : Notre poivre est cultivé dans la montagne de Phnom Voar qui bénéficie d’un sol de latérite poreux permettant d’éviter le pourrissement des racines. La poivrière de notre producteur s’étend sur un demi hectare de 1300 plants de poivriers respectant le cahier des charges de l’IGP chaque année depuis l’an 2000. Dans un soucis de praticité le poivre est concervé dans un emballage en tube à l'image des robes traditionnelles cambodgiennes.
  • Cuisine : Nous vous proposons ce poivre en grain non moulu afin de conserver tous ses arômes et sa saveur. Vous pourrez assaisonner tous vos plats à l'aide d'un moulin classique, électrique ou encore d'un mortier. Le poivre rouge de Kampot sublime les sauces à base de crème, les gibiers mais aussi les desserts au chocolat ou à la vanille. Les fins gourmets amateurs de poivre sont unanimes : le poivre de Kampot sublime un plat en quelques tours de moulin.

KHLA - 3 Poivres de Kampot - Rouge, Noir et Blanc - Issu du Commerce Equitable - Boîtes 3 x 120g

49.00  in stock
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as of Maret 19, 2022 8:20 pm

Features

  • Poivre Rouge de Kampot: L'odeur du poivre rouge se situe entre celle du piment et des fruits rouges. Une fois en bouche on peut constater qu'il est plus doux que ses cousins noirs et blancs grâce à des touches fruitées aux notes de cardamones, d'anis et de sellerie. Cependant il dégage un goût pimenté lorsqu'il éclate sous la dent. Le poivre rouge de Kampot sublime les sauces à base de crème, les gibiers mais aussi les desserts au chocolat ou à la vanille.
  • Poivre Noir de Kampot: Sur le plan olfactif, il s’exprime par un nez corsé avec de subtiles nuances d’odeurs se rapprochant de la bergamote. Gustativement, cette baie se caractérise par un puissant goût pimenté aux nuances anisées. Le poivre noir de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde et se marie de manière exceptionnelle avec les viandes rouges. Les fins gourmets amateurs de poivre sont unanimes : il sublime un plat en quelques tours de moulin.
  • Poivre Blanc de Kampot: Sur le plan olfactif, le poivre blanc de Kampot offre une odeur puissante d’un ton très animal. En termes de goût, le poivre blanc est le plus fort des trois poivres : il offre une puissance particulière en bouche tout en dégageant des arômes fins et subtiles. Le poivre blanc est à utiliser, de préférence au mortier ou en grains dans les sauces comme la béchamel accompagnant des viandes blanches. Une fois moulu, il peut également accompagner les viandes.
  • Récolte JANVIER 2021. Origine: Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu le l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement a la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Notre poivre est cultivé dans la montagne de Phnom Voar qui bénéficie d’un sol de latérite poreux permettant d’éviter le pourrissement des racines.
  • IGP Ecocert et Biologique : Le poivre de Kampot est une épice fine bio plutôt rare car l'appellation « poivre de Kampot » ne peut être utilisé uniquement après vérification de son origine et de sa conformité avec le cahier des charges de L'IGP (Indication géographique protégée). Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique. Notre poivre est également certifié Ecocert et répond à toutes les conformités imposées à la chaine de production du poivre.

Poivre noir de Kampot grains entiers Premium - 250g - Nouvelle Récolte 06/2021 - IGP

27.95  in stock
2 new from €27.50
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as of Maret 19, 2022 8:20 pm

Features

  • Avec une saveur intense se construisant lentement, il révèle des arômes floraux d’eucalyptus et de menthe. Parfait dans les salades, les pâtes et la viande.
  • Considéré comme le roi des poivres en raison de ses saveurs complexes et son arôme épicé, il est considéré comme un condiment essentiel par les plus grands chefs et gourmets de la cuisine en France au milieu du XXe siècle.
  • Le poivre de Kampot est cultivé naturellement en suivant les principes essentiels de l’agriculture biologique dans la construction et la conservation des sols, la gestion des nuisibles et la préservation du patrimoine des espèces.
  • Présentation: doypack 13*21*4.5cms

Prix

La toute première chose à vérifier lors de l’achat dans son budget. On peut facilement trouver Poivre De Kampot dans une large gamme d’options de prix. Nous préférerions que vous choisissiez d’abord votre budget, puis vos préférences pour que l’achat final soit parfait selon vos attentes.
Assurez-vous de vérifier les options de garantie de votre produit et les fonctionnalités qu’il vous offre au prix le plus bas possible. Les prix des meilleurs produits sont généralement un peu plus bas pendant les périodes de fêtes. Donc, si vous avez hâte d’économiser davantage, attendez patiemment les offres festives et obtenez les produits à leur moindre prix.

Quelles sont les fonctionnalités impliquées?

Assurez-vous de vérifier correctement si les fonctionnalités que vous êtes prêt à avoir sont intégrées dans le modèle que vous allez acheter. Sinon, il serait très avantageux d’aller plus loin avec une autre option. La technologie se développe à un rythme très rapide ces jours-ci et c’est pourquoi nous préférerions que vous obteniez un produit haut de gamme.

Le nom de la marque en dit long.

Il faut beaucoup de temps pour gagner ce nom et cette renommée. Poivre De Kampot sont souvent des investissements à long terme et il faut faire ces investissements très soigneusement. Plutôt que de dépenser votre argent durement gagné sur certains produits aléatoires, les marques vous apportent un niveau de crédibilité plus élevé.
Les grandes marques vous fournissent non seulement d’excellents services en termes de qualité et de fonctionnalités du produit, mais vous garantissent également un meilleur support client et des options de garantie. La majorité des marques réputées offrent un meilleur support client à leurs utilisateurs et une assurance qualité garantie.

Découvrez les différentes offres

L’une des meilleures choses que la majorité des gens adorent, c’est que tout est maintenant en ligne. Plutôt que de passer des heures à passer des heures dans différents magasins en ligne, il a été assez facile pour un utilisateur de consulter les différents magasins de commerce électronique pour obtenir les meilleures offres.
Le nombre de sites Web de commerce électronique différents a rapidement augmenté ces dernières années, ce qui a également élevé le niveau de concurrence entre les grandes marques. Mais la majorité des produits sont disponibles sur amazon. Nous avons sélectionné et répertorié les meilleurs pour vous

Consultez les critiques Les

critiques en disent long. Que ce soit en ligne ou hors ligne, les avis permettent à une personne de connaître plus facilement en détail un produit. Si vousd’acheter un envisagez Poivre De Kampot, assurez-vous simplement de consulter ses critiques et essayez également de connaître en détail ses avantages et ses inconvénients. Consulter les notes et les commentaires des clients sur Amazon fonctionnera à merveille pour vous. Avant de lister l’un des produits ci-dessus, nous avons effectué des recherches approfondies sur ces produits.

Vendeur fiable

Eh bien, si vous achetez une marque, vous n’avez pas besoin de vérifier la crédibilité d’un vendeur. Mais quand même, comme nous pouvons certainement trouver des scènes d’escroqueries de fraudes ou d’un autre type de mauvaise expérience utilisateur, il est tout à fait bénéfique pour un consommateur de vérifier d’abord la fiabilité du vendeur.
Si vous achetez un produit en ligne de Poivre De Kampot, assurez-vous simplement que le vendeur a une bonne réputation et n’est impliqué dans aucun type d’escroquerie, tout comme la vente de premier ou deuxième exemplaires. Mais si vous êtes prêt à acheter en ligne, Amazon est l’un des noms de marque les plus réputés qui vous apportera beaucoup de confiance et de crédibilité.

Conclusion

Le niveau de concurrence est assez élevé dans le domaine des produits. Un grand nombre d’entreprises se sont manifestées en affirmant que leurs produits étaient les meilleurs de la ligue et c’est quelque chose qui crée beaucoup de confusion chez les clients potentiels. Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir le meilleur. J’espère que vous allez l’adorer. Si vous avez des plaintes et des suggestions, n’hésitez pas à nous en informer. Nous sommes tenus de vous aider.

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